Актинидия деликатесная
Общая информация
Актинидия деликатесная также известная как киви принадлежит к семейству Actinidiaceae. Этот вид Actinidia chinensis var. deliciosa ценится за свои вкусные и питательные плоды. Родиной растения считается Китай откуда оно распространилось по всему миру.
Ботаническое описание
- Отдел Magnoliophyta
- Класс Magnoliopsida
- Порядок Actinidiales
- Семейство Actinidiaceae
- Род Actinidia
- Вид chinensis
- Разновидность deliciosa
Морфология
Листья
Листья актинидии деликатесной крупные овальной формы с зазубренными краями. Их цвет варьируется от темно-зеленого до светло-зеленого в зависимости от освещения и возраста растения.
Цветы
Цветы белые иногда с легким кремовым оттенком. Они обладают приятным ароматом и собраны в кисти. Цветение происходит весной привлекая множество опылителей.
Плоды
Плоды киви овальной формы покрыты коричневой пушистой кожурой. Внутри находится сочная зеленая мякоть с мелкими черными семенами. Плоды богаты витамином C калием и клетчаткой.
Условия выращивания
Климат
Актинидия деликатесная предпочитает умеренный климат. Оптимальная температура для роста и плодоношения составляет от 10°C до 25°C. Растение не переносит сильные морозы и требует защиты в холодных регионах.
Почва
Растение предпочитает плодородные хорошо дренированные почвы. Кислотность почвы должна быть в диапазоне от слабокислой до нейтральной. Для лучшего роста рекомендуется регулярное внесение органических удобрений.
Уход
- Регулярный полив особенно в засушливые периоды.
- Обрезка для формирования кроны и стимулирования плодоношения.
- Защита от вредителей и болезней таких как мучнистая роса и паутинный клещ.
Применение
Плоды актинидии деликатесной широко используются в кулинарии. Их едят свежими добавляют в салаты десерты и коктейли. Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов киви также ценится в диетическом питании.
Часто задаваемые вопросы
Какой климат подходит для выращивания актинидии деликатесной?
Актинидия деликатесная предпочитает умеренный климат с температурой от 10°C до 25°C. Она не переносит сильные морозы и требует защиты в холодных регионах.
Какие условия почвы необходимы для актинидии деликатесной?
Растение предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с кислотностью от слабокислой до нейтральной. Рекомендуется регулярное внесение органических удобрений.
Как ухаживать за актинидией деликатесной?
Растению необходим регулярный полив, особенно в засушливые периоды. Обрезка помогает формировать крону и стимулировать плодоношение. Защита от вредителей и болезней, таких как мучнистая роса и паутинный клещ, также важна.
В каких кулинарных блюдах можно использовать плоды актинидии деликатесной?
Плоды киви употребляют свежими, добавляют в салаты, десерты и коктейли. Они популярны в диетическом питании благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.