Арония черноплодная

Общая информация

Арония черноплодная также известная как черноплодная рябина представляет собой сильноветвящийся кустарник. Это растение родом из Северной Америки но широко культивируется в зонах с умеренным климатом по всему миру. Благодаря своей высокой зимостойкости арония подходит для выращивания в Зоне 5а включая такие города как Санкт-Петербург Владивосток Минск и Киев.

Форма и крона

Кустарник достигает высоты до 25–3 метров. В молодом возрасте крона компактная и сжатая в зрелом — раскидистая с диаметром от 15 до 2 метров. Листья темно-зеленые весной и летом осенью приобретают пурпурно-красный оттенок.

Цветение и плоды

• Цветение Май — июнь.
• Цветки Обоеполые белые или слегка розоватые собраны в плотные соцветия в виде сложных щитков диаметром 5–6 см.
• Плоды Шаровидные черные или черно-пурпурные с сизоватым налетом диаметром 6–8 мм. Вкус кисловато-сладкий с вяжущим привкусом. Созревают в августе — сентябре.

Условия выращивания

• Место посадки Солнечное так как в тени арония практически не плодоносит.
• Почва Влажная но не мокрая. Не подходит для заболоченных участков с высоким уровнем грунтовых вод. Растет на кислых почвах но плохо переносит каменистые и засоленные грунты.

Особенности агротехники

• Полив Регулярный особенно в засушливые периоды. Недостаток влаги приводит к уменьшению размера ягод.
• Обрезка Ежегодно удаляют загущающие и поврежденные побеги. После четырехлетнего возраста укорачивают ветви после сбора урожая.
• Подкормка В период вегетации проводят несколько подкормок весной — азотосодержащими удобрениями.

Использование

Аронию черноплодную часто используют для озеленения скверов парков и в виде живой изгороди. Ягоды обладают гипотензивным действием возбуждают аппетит повышают кислотность и переваривающую способность желудочного сока улучшают функцию щитовидной железы. Из плодов готовят соки кисели варенье джемы мармелад желе ликеры и вина. Также в пищевой промышленности используют натуральный краситель полученный из ягод.

Часто задаваемые вопросы