Груша уссурийская

Общие сведения

Груша уссурийская — природный древесный вид из рода Pyrus семейства Rosaceae. Ее впервые описал в 1857 году русский ботаник К. И. Максимович. Дерево достигает высоты 10-15 метров. Крона имеет четкую шарообразную форму но молодые деревья нуждаются в обрезке и формировке. Кора черная и шероховатая. Гибкие побеги желтовато-коричневого цвета достигают длины 3-4 метров.

Листва и цветение

Листья темно-зеленые с глянцевым оттенком. В период вегетации они покрываются липким соком. Лист имеет вытянутую сердцевидную форму с зазубринами у основания. Обратная сторона матовая с выраженными прожилками. Осенью листва приобретает буро-желтый оттенок. Цветение происходит до распускания листвы и длится 8-12 дней в апреле-мае. Груша является вторичным медоносом.

Корневая система

Корневая система неглубокая не уходит более чем на 1 метр в глубину. Влаговсасывающие корешки располагаются до 50 см.

Размножение

Размножается семенами отводками и корневыми отпрысками. Семена сохраняют всхожесть один год и требуют стратификации.

Плоды

Плодоносить груша начинает на 9-11 год после посадки. В этот момент высота дерева достигает 3-45 метров. Плоды созревают в августе-сентябре. Они имеют шаровидную форму немного вытянутую с зеленоватым окрасом и красным боком. Вес плодов составляет около 50 грамм. Мякоть сочная зернистая белоснежная. Вкус терпко-вяжущий с жестковатой кожицей. Плоды пригодны для транспортировки и длительного хранения.

Условия выращивания

Груша уссурийская требует солнечного места для посадки. Она устойчива к морозам до -50°C (зона морозостойкости USDA 2) и может расти в регионах Дальнего Востока Сибири и Урала. Хорошо переносит высокие температуры до +45°C поэтому в южных и восточных регионах её сажают в полутень. Неприхотлива к уходу способна выдержать долгое отсутствие полива или его избыток. Растет на тяжелой или малоплодородной почве.

Использование

Плоды универсальны в применении. Их используют для зимних заготовок маринадов джемов и компотов. Сок груши утоляет жажду и рекомендован при диетах и диабете. Из молотого порошка груши готовят витаминное печенье. Груша подходит для производства вин которые не уступают виноградным.

Древесина

Древесина груши уссурийской ценится за твердость и красивую текстуру. Она легко поддается обработке не коробится и не растрескивается. Используется для изготовления музыкальных инструментов чертежных принадлежностей и различных механических деталей.

Народная медицина

В народной медицине семена и молодые ветки используют для отваров улучшающих состояние кожи и волос. Кору дерева применяют в смесях с другими травами для лечения ушибов.

Часто задаваемые вопросы