Цикорий

Cichorium

Код товара: mppm-009918

Цикорий (Cichorium) — травянистое растение из семейства Asteraceae, широко распространенное в Европе, Азии и Северной Африке. Это многолетнее растение ценят за его декоративные и пищевые качества. Цикорий известен своими яркими голубыми цветами...

Читать полностью

- ₽

Текущая статистика предложений базы МППМ:

Характеристики

Код товара (растения): mppm-009918

Ранг растения: genus

Полное русское название товара (растения): Цикорий

Название рода (на русском): Цикорий

Полное латинское название товара: Cichorium

Название рода (на латыни): Cichorium

WFO, вид запроса к БД WFO: 3: scientificName + rank=genus

WFO, количество результатов поиска в БД WFO: 1

WFO, ID растения: wfo-4000008307

WFO, научное название растения (на латыни): Cichorium

WFO, автор классификации растения: L.

Ботаническое описание

Цикорий — многолетнее растение с прямостоячим стеблем, достигающим высоты от 30 до 120 см. Листья у основания собраны в розетку, продолговатые, с зубчатыми краями. Стеблевые листья меньшего размера и более узкие. Цветы цикория имеют характерный голубой оттенок и собраны в корзинки, расположенные на верхушках стеблей. Цветение продолжается с июня по сентябрь.

Выращивание и уход

Почва и освещение

Цикорий предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы. Он устойчив к засухе, но лучше развивается при регулярном поливе. Растение может расти на песчаных, глинистых и суглинистых почвах, но оптимальными считаются плодородные, с нейтральной или слабощелочной реакцией.

Посадка и размножение

Размножение цикория осуществляется семенами. Посев проводят весной, когда почва прогреется до 10-12°C. Семена высевают на глубину 1-2 см с расстоянием между рядами 30-40 см. После появления всходов растения прореживают, оставляя между ними 10-15 см. Цикорий также можно размножать делением куста весной или осенью.

Уход и подкормка

Цикорий не требует сложного ухода. Достаточно регулярного полива в засушливые периоды и удаления сорняков. Для улучшения роста и цветения растение подкармливают комплексными минеральными удобрениями весной и в начале лета. Осенью рекомендуется провести мульчирование почвы для защиты корней от морозов.

Использование

Цикорий широко используется в ландшафтном дизайне для создания цветочных композиций. Его яркие цветы привлекают внимание и хорошо сочетаются с другими многолетниками. В пищевой промышленности цикорий известен как заменитель кофе. Из корней растения изготавливают порошок, который используют для приготовления напитка с характерным горьковатым вкусом.

Часто задаваемые вопросы

Какой климат подходит для выращивания цикория?

Цикорий адаптируется к различным климатическим условиям, но предпочитает умеренный климат с достаточным количеством солнечного света.

Можно ли выращивать цикорий в горшках?

Да, цикорий можно выращивать в горшках, если обеспечить ему достаточный объем почвы и регулярный полив.

Как часто нужно поливать цикорий?

Цикорий устойчив к засухе, но для лучшего роста рекомендуется регулярный полив, особенно в засушливые периоды.

Когда следует собирать корни цикория для использования в пищу?

Корни цикория собирают осенью, когда они накопили максимальное количество питательных веществ.