Алыча "Tsarskaya", Царская

Общая информация

Алыча Царская — среднеспелый сорт известный своими универсальными и вкусными плодами. Этот сорт вывели ученые МСХА им. Тимирязева методом свободного опыления на основе сорта Кубанская монета.

Морфология

Дерево

• Высота 25–3 м
• Крона полуокруглая диаметром до 15 м
• Штамб серовато-коричневый с множеством мелких трещинок
• Листва светло-зеленая
• Крона умеренно раскидистая слабо загущенная

Цветение

Во время цветения дерево покрывается крупными белыми цветками с ярким ароматом.

Плоды

• Размер средний около 22 г
• Форма шаровидная с едва заметным брюшным швом
• Поверхность гладкая глянцевая с легким восковым налетом
• Кожица плотная ярко-желтая у спелых плодов
• Мякоть бледно-желтая плотная мясистая слегка волокнистая но нежная и сочная
• Вкус гармоничный напоминает абрикос и дыню с балансом кислого и сладкого
• Косточка небольшая до 33% от массы плода легко отделяется от мякоти

Химический состав

• Сухие вещества 1689%
• Сахара 817%
• Титруемые кислоты 22%

Урожайность и плодоношение

Сорт скороплодный первые урожаи можно собирать уже на второй год после высадки. Плоды созревают не одновременно первые собирают с конца июля массовый сбор — в августе. Урожайность высокая около 216 т/га.

Использование плодов

Плоды алычи Царской употребляют в свежем виде используют для приготовления сладких блюд и соусов сушат и перерабатывают в варенье джемы и компоты. Протертые с сахаром и замороженные плоды также высоко ценятся.

Агротехнические характеристики

• Зона морозостойкости USDA 4
• Морозостойкость до -32°C при критических морозах повреждения в пределах 2 баллов
• Почвы предпочитает легкие богатые дренированные без застоев воды
• Устойчивость к заболеваниям хорошая клястероспориозом практически не поражается

Опыление

Сорт частично самоплодный. Хорошие опылители алыча Мара Подарок Санкт-Петербургу слива Красный шар Орловский сувенир.

Требования к посадке

Для посадки алычи Царской необходимо выбрать солнечное и хорошо прогреваемое место.

Часто задаваемые вопросы